
โพลีเด็กซ์โตรสคืออะไร?
โพลีเด็กซ์โตรส (Polydextrose) เป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติหลักคือการเป็น พรีไบโอติก (Prebiotic) ซึ่งจะช่วยในเรื่องของการปรับสมดุลระบบนิเวศน์ในลำไส้ การเสริมภูมิให้ลำไส้ รวมถึงการสร้างสุขลักษณะที่ดีในการขับถ่าย ใยอาหารในโพลีเด็กซ์โตรส ยังช่วยให้อิ่มท้อง ลดความอยากอาหาร ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
พรีไบโอติกและประโยชน์ต่อร่างกาย
1.ส่งเสริมการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และท้องเสีย เหล่านี้ล้วนเป็นคุณสมบัติของพรีไบโอติกที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร2.ส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เพื่อสุขภาพในลำไส้เพราะพรีไบโอติกจัดเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้โดยเฉพาะกลุ่ม แลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรีย3.ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่ก่อให้เกิดโรคด้วยสภาวะความเป็นกรดที่เกิดขึ้นหลังจากเกิดกระบวนการหมักพรีไบโอติก กรดที่ได้จะเป็นตัวช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดที่ก่อโรคเช่น Clostridium perfringens, Salmonella spp.4.เพิ่มความสามารถในการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิดพรีไบโอติกจะถูกนำไปย่อยโดยแบคทีเรียในลำไส้โดยได้กรดไขมันชนิดสายสั้น (Short Chain Fatty Acid) ซึ่งด้วยสภาวะความเป็นกรดจึงช่วยเสริมการดูดซึมของแร่ธาตุบางชนิดเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ได้ดีขึ้น5.กระตุ้นและส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายโดยจะมีผลต่อการทำหน้าที่ของเซลล์ภูมิต้านทานในลำไส้ รวมถึงช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์เยื่อบุผิวในลำไส้ส่งผลให้มีความสามารถในการป้องกันการติดเชื้อได้เป็นอย่างดี
ประโยชน์ของ Polydextrose
ปรับสมดุลการขับถ่ายให้เป็นปกติสร้างระบบนิเวศน์ที่ดีในระบบทางเดินอาหารช่วยทำให้อิ่มเร็วขึ้นควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดให้เป็นปกติ
ปริมาณที่เติมในอาหารหรือเครื่องดื่ม : เครื่องดื่ม 1-10% , ขนมปังและเบอเกอร์รี่ 5-15% , อาหารเสริม 5-25%
ปริมาณรับประทานเพื่อควบคุมน้ำหนัก : ผสมในเครื่องดื่ม เช่น นม นมถั่วเหลือง น้ำผลไม้ 1 ช้อนชา ดื่มก่อนอาหาร 20 นาที แนะนำให้ดื่มมื้อเย็นเป็นหลัก อาจเพิ่มมื่อเที่ยงตามต้องการ
## การดื่ม โพลีเด็กซ์โตรส ร่วมกับ โกจิเบอร์รี่ ผงสกัด จะช่วยให้การควบคุมน้ำหนักทำได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น